Рейтинг лучших миксеров для дома

Миксер является практически незаменимым прибором на любой кухне. Каждая хозяйка мечтает о хорошем миксере, потому что наличие этого кухонного прибора облегчит приготовление выпечки, пюре и других продуктов взбивания. Узнать, какой ручной миксер или миксер с какой чашей лучше для домашнего использования и определиться с выбором нужной модели поможет наш рейтинг, где представлены самые лучшие миксеры 2023 года.

Классификация миксеров

Среди огромного разнообразия моделей сложно определиться, какой миксер лучше выбрать. Чтобы не прогадать с покупкой лучшего кухонного миксера, необходимо знать классификацию данных устройств. По сфере применения различают:

• Бытовые модели. Это устройства для дома. Используются для взбивания кремов, пюре, десертов, а также для замеса теста. Применяются в изготовлении различных вторых блюд.
• Профессиональные модели. Очень мощные устройства, способные выдержать непрерывную работу в течение рабочей смены. Используются для замеса теста и взбивания кремов. Характеризуется наличием большой чаши, вмещающей килограммы взбиваемой массы.

Также осуществляется классификация миксеров по типу их конструкции:

• Ручные устройства. Обладают невысокой мощностью, не превышающей 240 Вт. Устройство не оснащено дополнительной подставкой и емкостью для взбивания, поэтому миксер при работе держат в руке. Подходят для взбивания простых домашних блюд – кондитерских изделий, омлетов, коктейлей. Имеют в комплекте две пары сменных насадок, и иногда чашу. Количество скоростных режимов в разных моделях колеблется от 2 до 9. Простота в использовании таких приборов и минимальные затраты электроэнергии делают устройство незаменимым в доме.
• Стационарные модели. Преимущество таких устройств заключается в том, что их не нужно держать в руке при работе – они способны самостоятельно стоять на поверхности стола. Существуют разновидности со съемным миксером, который можно использовать для ручного взбивания. Выбирая стационарный миксер, обратите внимание на специальную съемную чашу, закрепленную весте с устройством на одной подставке. В некоторых моделях чаша способна вращаться. Есть узконаправленные модели, которые предназначены исключительно для приготовления одного типа продуктов, и универсальные варианты. Мощность такого устройства немного больше, чем у ручных – до 500 Вт, и для него необходимо отдельное место. К тому же за ним сложнее уход в плане мытья.
• Планетарный миксер. устройство, установленное на стационарном месте. Также имеет чашу. Но принцип работы несколько иной, чем у стационарных. Венчик такого миксера способен вращаться вокруг чаши и вокруг самого себя. Подобное устройство миксера позволяет лучше перемешивать большие объемы плотной массы. Часто используют такой принцип в выпечке хлеба и булочек. Бытовой вариант планетарного миксера значительно облегчает кондитерское производство в домашних условиях.

На что стоит обратить внимание при выборе миксера

При выборе прибора для взбивания – миксера – не стоит забывать, что он отличается от блендера по своим функциям. Судя по отзывам о блендере, хорошие модели могут измельчить овощи или перемолоть кофе, что неподвластно миксеру. Зато он может взбить массу так, как не сможет блендер. Некоторые планетарные миксеры имеют в комплектации блендер. Лучший миксер для дома должен иметь следующую комплектацию: месильное устройство, сменные насадки (венчики), чашу для перемешивания), а также иметь несколько режимов – от медленного до турбо.

Самые популярные модели 2023 года

Чтобы облегчить выбор оптимального для вас устройства, бы составлен рейтинг бытовых миксеров. Все модели, попавшие в топ-10, имеют наиболее удобную модификацию и удачное сочетание качества и цены.

Polaris PHM 3013

Ручной миксер, который имеет 5 скоростных режимов при мощности 300 Вт. Оптимален для хозяек, часто пользующихся взбиванием продуктов. Главное преимущество миксера — он очень легкий, весом 700 г. в комплектации имеет две пары насадок – венчики и крюки, поэтому подходит для взбивания как белковой массы, муссов, коктейлей, так и картофельного поре или теста.

Насадки можно снять для очистки при помощи специальной кнопки. Наличие турборежима делает доступной операцию перемешивания даже льда и продукты твердой консистенции. Удобен в хранении благодаря мобильности и небольшим габаритам. Небольшим недостатком является короткий, длиной 1,2 м, сетевой шнур.

Polaris PHM 3009A

Достаточно мощный ручной миксер. Имеет лаконичный дизайн серебристо-черного цвета. Стальной корпус с элементами пластика делает устройство достаточно прочным. Миксер средних размеров, имеет вес 1,1 кг. Благодаря широкой ручке его очень удобно держать в руке при работе. При мощности 300 Вт имеет 6 скоростных режимов, также присутствует режим турбо.

В комплектацию входят 2 венчика и 2 крюка, что позволяет взбивать продукты различной твердости. Венчики выполнены из прочной нержавеющей стали, имеют широкие лопасти, что является большим преимуществом. Их можно использовать для перемешивания теста, приготовления пюре, взбивания белков и других аналогичных работ. Из недостатков можно отметить слишком короткий шнур, всего 70 см длиной. При работе издает умеренный шум.

PHILIPS HR1459

Весит это устройство для ручного взбивания 1.2 кг, но в руке миксер сидит очень удобно, поэтому вес практически не чувствуется. При мощности 300 Вт HR1459 работает довольно тихо. Имеет 5 скоростей, режим турбо и их удобный переключатель. В комплекте два венчика, и крюки для замешивания теста, выполненные из нержавеющей стали. Отсоединение венчиков происходит только после нажатия на специальную кнопку.

Большим преимуществом является специальный фиксатор для шнура, который достаточно длинный – 150 см. Корпус выполнен из пластика, цвет – белый.

Bosch MFQ 4020

Ручной сверхмощный миксер. Наличие мощности в 450 Вт и элегантного дизайна поместило это устройство в рейтинге миксеров на 7 место. Благодаря такой мощности устройство не перегревается даже при продолжительной работе, что увеличивает срок эксплуатации прибора.

Bosch MFQ 4020 имеет как турборежим, так и 5 стандартных скоростей работы. Комплектация состоит из самого устройства и двух пар высококачественных стальных насадок необычной формы, что позволяет предотвратить разбрызгивание при работе. Преимуществом является бесшумная работа устройства и высокое качество как материалов, так и сборки. Устройство оснащено удобной прорезиненной ручкой и системой подавления вибрации, что снижает усталость руки, несмотря на вес устройства 1 кг.

Bosch MFQ 36480

Ручной миксер с пластиковым корпусом. Бесшумная работа при мощности 450 Вт делает устройство достаточно популярным среди домохозяек. Количество скоростных режимов – 5, имеется турборежим. Обладает расширенной комплектацией: два венчика, два крюка для перемешивания твердых продуктов, пластиковую чашу на липучках, блендер на металлической ножке, измельчитель для твердых продуктов, мерный стакан с крышкой, предназначенный не только для измерения и смешивания, но и для длительного хранения продукции.

Еще одним преимуществом Bosch MFQ 36480 является оптимальная длина шнура – 1,3 м. Недостаток – большой вес — 1,6 кг.

Bosch MFQ 3555

Обзор лучших миксеров с чашей показал, что одним из лучших устройств является Bosch MFQ 3555. Это стационарная модель, потребляющая до 350 Вт. Очень удобен в использовании хозяйками, т.к. расположен на подставке и имеет чашу объемом 3 л. Чаша способна вращаться, что делает взбивание более качественным и быстрым.

Все смешивающие детали прикреплены к корпусу при помощи специального механизма, поэтому их легко отделить и промыть после работы. Имеет 5 скоростей и режим турбо. В комплектации помимо чаши есть 2 венчика и 2 крюка. Провод электропитания длиной 1,4 м. Работает прибор очень тихо, что является его существенным преимуществом. Вес устройства – 1,7 кг.

Braun HM 3135 WH

Резвый ручной миксер от немецкого бренда Braun с эргономичным дизайном и приятной геометрией корпуса. Сам корпус выполнен из пластика белого цвета. В числе достоинств этой модели 500 Вт мощности и возможность работы на 5-и скоростях с дополнительным режимом турбо. Среди дополнительных насадок имеются венчики для взбивания, а также специальные крюки для теста. Комплект дополняют измельчитель на 500 мл и мерный стакан емкостью 600 мл. Все насадки отсоединяются максимально просто через одно нажатие кнопки.

Braun HM 3135 WH способен не только смешивать и взбивать, но и измельчать, выполняя функцию блендера. Для этого в комплект включена специальная насадка «Погружной блендер». Комфортной работе с этим миксером способствует вертикальное расположение мотора, снижающее нагрузку, прорезиненная ручка, низкий уровень издаваемого шума и приемлемый вес в 1,48 кг. Отдельно стоит отметить длинный двухметровый шнур, позволяющий управляться с прибором на большом расстоянии от розетки.

Bosch MFQ 36460

Очень удобный в эксплуатации стационарный миксер. Оснащен вращающейся чашей, что позволяет перемешивать и взбивать продукты в самом высоком качестве. Устройство мощное — имеет 5 скоростей, и при использовании самой быстрой из них потребляет 450 Вт. Также предусмотрен импульсный режим и турборежим для быстрого взбивания.

В комплектации присутствует пара венчиков для взбивания и пара крюков для вымешивания теста или перемешивания сухих ингредиентов. Чаша, вместимостью 3 л, выполнена из пластика, как и само устройство. Цвет прибора белый, вес – 1,85 кг.

First FA-5259

Один из самых лучших миксеров в рейтинге. Обладает высокой мощностью мотора – 1200 Вт. Является планетарной моделью, что характеризуется способом взбивания: чаша при взбивании вращается в одну сторону, а смешивающий прибор – вокруг своей оси в другую сторону. Такой тип смешивания дает результат очень высокого качества и тратит меньшее количество времени на процесс.

Чаша больших размеров – 6,5 л. Имеет 10 скоростей, а также импульсный режим. Большим преимуществом является возможность плавного старта и плавное переключение режимов, что обезопасят от разбрызгивания. В комплектации кроме обычного нержавеющего венчика и крюка имеется лопатка с покрытием из антипригарного вещества.

Moulinex HM 4121

Самый лучший миксер с чашей. Удобная стационарная модель. Имеет возможность использовать миксер, как ручное устройство, сняв его с платформы. Самый долгий срок работы (производитель гарантирует 2 года качественной работы). Мощный мотор, потребляет до 450 Вт. Имеет 5 скоростных режимов, а также режим турбо.

В комплекте представлен венчик и спираль из нержавеющей стали. Все насадки отсоединяются при помощи кнопки, легко моются. Имеет вращающуюся пластиковую чашу. Большим преимуществом является цена – не более 6000 р, что достаточно недорого для таких возможностей. Единственный минусы — работе достаточно шумный.